Matcha Horai - no - mukashi
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Eigenschaften

Typ Matcha
Hersteller Ippodo
Region Kyoto,Japan
Zutaten 100 % grüner Tee
Wirkung belebend
Geschmack vollmundig sanfte Süße

Matcha Horai - no - mukashi

Durch sein reiches Aroma, seine vollmundig sanfte Süße und die lebendige grüne Farbe ist Matcha ein Liebling unter den Teeliebhabern in Japan. Kräftig und voller Nährstoffe ist Matcha das perfekte Getränk um Geist und Körper zu verjüngen. Er schmeckt am besten, wenn er mit Süßigkeiten serviert wird. Matcha wird aus im Schatten kultivierter Teeblätter hergestellt. Diese sind reich an Theanin. Diese Aminosäure ist verantwortlich für die vollmundige und ausgereifte Süße des Matchas. Diesen Geschmack nennt man in Japan Umami. Für den Matcha-Liebhaber, der einen reichen Umami-Geschmack mit etwas weniger Nachgeschmack mag, ist Horai-no-mukashii eine gute Wahl. Dieser Premium-Matcha ist auch eine hervorragende Wahl für die Vorbereitung des dickeren Koicha. Koicha bedeutet übersetzt „starker Tee“ – das heisst, dass das Pulver bei dieser Form der Teezubereitung nur mit sehr wenig Wasser aufgegossen wird. Dies geht sogar so weit, dass das Getränk in vielen Fällen eher einer dickflüssigen Pasta als einer Schale Tee ähnelt.

Gewicht
20 g
Preis (inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten)
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