Eigenschaften
| Typ | Sortenreiner Kaffee |
| Bohnentyp | 100% Arabica |
| Geschmack | Walnuss, grüner Apfel, im Abgang Zartbitter-schokolade und Tabak |
| Region | Honduras/ Marcala |
| Hersteller | Speicherstadt Kaffeerösterei |
| Gold- oder Papierfilter | optimal geeignet |
| Stempelpresskanne bzw. French Press | optimal geeignet |
| Kaffeevollautomat | geeignet |
| Espressomaschine mit Siebträger | weniger geeignet |
| Direct Trade | ja - Direkthandel |
| Zutaten | 100% Arabica Kaffee |
HONDURAS APROLMA
Ein köstlicher, leichter Hochlandkaffee mit feinem bis mittlerem Körper sowie einer feinen, unaufdringlichen Säure und süßlichen Nuancen.
Dieser Kaffee wird von einer Frauen-Kooperative mit ausschließlich weiblichen Mitgliedern in der Region "Marcala" im Süden Honduras angebaut. Der Zusammenschluss Aprolma (»Associación de Productoras Libres de Marcala«) wurde von Frauen gegründet, um mit den grundlegenden entwicklungspolitischen Herausforderungen der Region besser umgehen zu können.