El Salvador Pacamara

Eigenschaften

Bohnentyp Sortenreiner Kaffee
Bohnentyp | Varietät Arabica | Red Maragogype, Bourbon
Charakter | Geschmack angenehme Fülle, Karamellig, Schokoladig,Sirupartige Süße
Ursprungsland | Region El Salvador
Hersteller Hensler Kaffeerösterei
Zubereitungsempfehlung Handfilter (V60), Stempelkanne
Zutaten 100% Röstkaffee

El Salvador Pacamara

Intensive Aromen nach Karamell und Schokolade mit einer sirupartigen Süße sowie leicht fruchtige Noten nach reifen Orangen prägen diesen El Salvador Pacamara, Dieser Pacamara ist eine Kreuzung aus der Arabica Red Maragogype und einer Arabica Bourbon Mutation, der Arabica Pacas Kaffeepflanze. Die Kaffeebohnen sind ca. drei mal so groß wie herkömmliche Kaffeebohnen, jedoch etwas kräftiger als die bekanntere Maragogype Bohne. Diese Kaffeespezialität wird an den meer-seitig gelegenen Berghängen El Salvadors in einer Höhe von 1200m-1500m auf vulkanischen Böden angebaut und gedeiht hervorragend bei dem etwas milderem Höhenklima. Der EL Salvador Pacamara gehört zu unseren Lieblings-Kaffees.

Varianten

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